EDiBLe: Entwicklung von Dialogangeboten zur Bioökonomie in Lebensmittelsystemen

Projektleitung: Maike Schlegel, Deutsches Museum

Laufzeit: 01.01.2024 – 31.12.2025

Die Transformation im Sinne der Bioökonomie hin zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen erfordert nicht nur wissenschaftlich-technische Innovationen, sondern auch einen gesellschaftlichen Wandel. Dieser Wandel kann nur gelingen, wenn die Öffentlichkeit über aktuelle Entwicklungen informiert ist und neue Produkte und Verfahren akzeptiert. Demnach muss nicht nur die öffentliche Sichtbarkeit der Themen und Forschungsfelder des Innovationsraums erhöht werden, sondern auch der Dialog darüber intensiviert werden.

Im Projekt „EDiBLe“ steht daher die Wissenschaftskommunikation im Fokus: Mit den im Projekt entstehenden Dialogangeboten sollen die Themen, Inhalte und Ergebnisse des Innovationsraums NewFoodSystems in die Gesellschaft kommuniziert werden. Gleichzeitig werden durch die geplanten Formate, Rückmeldungen aus der Öffentlichkeit zu den Themen an das Konsortium zurückgespielt.

Die geplanten Dialogangebote umfassen eine Neuauflage des Aktionstags „NewFoodSystems Day“ (zuletzt im September 2022) sowie eine Sonderausstellung zu den Themen von NewFoodSystems im Deutschen Museum Nürnberg. Diese beiden Maßnahmen sollen nicht nur die Sichtbarkeit des Innovationsraums und seiner Themen erhöhen, sondern auch den Dialog mit und innerhalb der interessierten Öffentlichkeit fördern, um einen Beitrag zum gesellschaftlichen Wandel zu leisten. Durch die Ausrichtung des Deutschen Museums Nürnberg kann ein ungewöhnlich breites Spektrum unterschiedlicher Teilöffentlichkeiten erreicht werden. Auf dieser Basis wird die geplante Sonderausstellung im Rahmen von Besucherforschung evaluiert, um Handlungsempfehlungen für die Vermittlung komplexer, interdisziplinärer Themen wie der Bioökonomie auszusprechen. Darüber hinaus fördert das Projekt die Qualität von musealen Vermittlungsformaten und stärkt die Bedeutung von Museen als informelle Lernorte.