Was essen wir in der Zukunft? Wo und wie werden unsere Lebensmittel produziert werden? Können wir mit unserem Essverhalten aktiv zum Schutz von Umwelt und Klima beitragen?

Am 24. September 2022 hatten wir ins Deutsche Museum Nürnberg eingeladen!

Lebensmittel von morgen konnten live erlebt werden. Auf dem Vorplatz und im Deutschen Museum Nürnberg wurden unsere Forschungsthemen präsentiert und Ihre Fragen dazu beantwortet.  Zusammen mit unseren Partnern aus dem Innovationsraum und anderen Zukunftsgestaltern der Lebensmittelbranche haben wir ein buntes Programm zusammengestell, in dessem Rahmen vieles zu entdecken und auszuprobieren, zu riechen und natürlich auch zu schmecken war. Ganz nach dem Motto: Wir bringen Bioökonomie auf den (Probier-)Teller!

Hier finden Sie den Veranstaltungsflyer.

Hier finden Sie das Programmheft.

Hier gelangen Sie zur aufgezeichneten Abendveranstaltung.

Video zum NewFoodSystems Day 2022

Galerie zum NewFoodSystems Day 2022